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職責(zé)描述：

1、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理保證和玥會的運作，通過保證和玥會餐飲每個部門的整體管理和運作使每個部門間的活動有效地協(xié)調(diào)；

2、對餐飲部的整體目標(biāo)的實現(xiàn)負(fù)責(zé)任而達(dá)到會所餐飲財政和客人滿意的目標(biāo)；

3、負(fù)責(zé)所有餐飲價格，在保持物有所值的原則下使所有部門的利益最大化；

4、通過監(jiān)管餐飲成本和實施財務(wù)行為分析來堅固成本與收益的比例；

5、監(jiān)督所有餐飲區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，必要時采取適當(dāng)?shù)男袆印?br>
任職要求：

1、本科及以上學(xué)歷，酒店、會所管理等相關(guān)專業(yè)；

2、具有2-4年高端會所或5星級酒店餐飲同等級別崗位的工作經(jīng)驗；

3、具備良好的餐飲管理理念，優(yōu)秀的計劃組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力。