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      廣州索菲特伯爵俱樂(lè)部

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      • #音樂(lè)茶館#冬天為什么要多喝紅茶?

        2024/12/06 09:53:00 發(fā)布8503 瀏覽0 回復(fù)0 點(diǎn)贊
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      紅茶性溫,可滋養(yǎng)氣色,全發(fā)酵的紅茶工藝,使茶葉中的刺激性多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成茶紅素、茶黃素等溫和的物質(zhì)。

      給自己泡上一杯紅茶,喝幾口便覺(jué)得生熱暖腹,輕松地護(hù)住了陽(yáng)氣,身體舒適了,工作、學(xué)習(xí)才更加順利高效。


      今天給大家分享一款高品質(zhì)、高性價(jià)比的雨前茶宜興紅茶。產(chǎn)自宜興市湖滏鎮(zhèn)深山茶園,原料芽葉肥嫩,內(nèi)質(zhì)豐富,外形條索緊結(jié)色澤烏潤(rùn)顯毫,一芽一葉,花果味香濃。




      宜興紅茶




      宜興紅茶在茶類品目上應(yīng)歸“蘇紅”,產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈。


      宜興紅茶具有醇滑爽口茶香高揚(yáng)的特點(diǎn),這種茶的外形是條索緊結(jié)的,色澤烏潤(rùn),沖泡以后湯色味潤(rùn),而且能散發(fā)出誘人的花果香味。


      沖泡以后的茶湯飽和度比較好,茶湯咽下以后口腔中會(huì)殘留下淡淡的茶香。


      而且每次在喝這種茶時(shí)都能快速回甘,會(huì)感覺(jué)它對(duì)口腔有一定的刺激作用,會(huì)讓口腔中快速生津,能讓人們更好的品味宜興紅茶的誘人滋味。



      常來(lái)宜興的朋友肯定知道,宜興本地人的養(yǎng)壺秘方,就是選用上等宜興紅茶,邊品邊養(yǎng),養(yǎng)成后的包漿盈潤(rùn)如美玉一般。



      談起紅茶,以前更多人想到的是正山小種、祁紅、滇紅等。


      但是卻不知,陽(yáng)羨紅茶歷史上確實(shí)廣受文人雅士的熱愛(ài)。


      東漢年間,宜興紅茶已在漢家史書(shū)《桐君錄》中得名,書(shū)中有言"西陽(yáng)、武昌、晉陵皆出好茗。"而其中的晉陵即指宜興。


      到三國(guó)孫吳時(shí)代,孫權(quán)曾居陽(yáng)羨為政,對(duì)其極力推崇,固宜興紅茶興盛于江南,美曰"國(guó)山茶"。



      唐朝年間,無(wú)論市坊鄉(xiāng)野還是權(quán)貴宮廷,宜興紅茶已是譽(yù)滿天下,茶圣陸羽亦在《茶經(jīng)》中大加褒揚(yáng)"芬芳冠世產(chǎn),可供上方",更另其名重一時(shí);唐風(fēng)好文,盧仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陸龜蒙、張籍等詩(shī)文大家,都因深諳宜興紅茶而詩(shī)頌文撰諸多,特別是亦有"茶圣"之稱的盧仝的一句"天子未嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花",更是將宜興紅茶的文化底底蘊(yùn)趨向極致。




      陽(yáng)羨山,好山種好茶




      陽(yáng)羨山,該地區(qū)土壤以黃棕壤、紅壤為主,是茶葉生長(zhǎng)的絕佳地方,土質(zhì)肥沃,氣候?qū)俦眮啛釒喜考撅L(fēng)區(qū),四季分明,溫和濕潤(rùn),雨量充沛,適合于茶樹(shù)的生長(zhǎng),故所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之美名,更具彌香沁脾之美譽(yù)。



      茶樹(shù)生長(zhǎng),茶山上的幽幽霧嵐,空氣清新,這里的山川河流,一花一木都充滿靈氣,生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)也是極好的。




      古法制作,呈現(xiàn)原汁原味




      茶樹(shù)生長(zhǎng),茶山上的幽幽霧嵐,空氣清新,這里的山川河流,一花一木都充滿靈氣,生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)也是極好的,制作宜紅,需要做到一個(gè)手指的力度采摘最新鮮的茶葉,做出來(lái)的茶葉品質(zhì)好。再經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、自然發(fā)酵和烘干等古法手藝,所以保持了茶葉應(yīng)該呈現(xiàn)的原汁原味。





      茶湯醇厚,馥韻悠長(zhǎng)




      “天子未嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花”。

      這款宜興紅茶,條索緊實(shí),色澤烏潤(rùn);茶湯色澤橙黃,富有光澤。輕輕聞一聞,杯壁上的茶湯,帶著一股春日繁華的香氣,令人心情愉悅!品上一口,又能感覺(jué)茶湯中帶著似果香味,滋味甜美鮮爽,沁人心脾......就是茶與紫砂的完美詮釋,是茶與人相遇的靈魂共鳴。



      這樣無(wú)公害的干凈好茶誰(shuí)不想嘗上一口呢!


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