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每年農(nóng)歷二月十一至十三的
“波羅誕”廟會
是廣州最大的民間傳統(tǒng)廟會之一
至今已有1000多年歷史!
大家期待已久的
△歷屆“波羅誕”盛況
廣州黃埔這只雞不能吃
街坊卻爭著買回家??
近日
在黃埔區(qū)穗東街道的
廟頭社區(qū)可以看到
街坊們忙著制作吉祥物
波羅雞和波羅粽
迎接這場傳統(tǒng)民俗盛會的到來
作為制作波羅雞的手藝人,葉美英表示,“制作波羅雞辛苦但很快樂,很值得,也希望這項手藝能繼續(xù)發(fā)揚光大,被更多年輕人知道。”
據(jù)她介紹,波羅雞是“波羅誕”特有的工藝雞,由于在廟會期間出售,因此叫波羅雞。“雞”與“吉” 近音,象征吉祥。“游波羅”的人們就買波羅雞回去,圖個好意頭。
△純手工制作的波羅雞栩栩如生
李劍鋒 攝
5萬只波羅粽也安排上了
近日
在廟頭社區(qū)的張氏大宗祠里
陣陣粽香引人駐足
廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)波羅粽制作技藝的傳承人陳玉彩正和親朋戚友一起包波羅粽,因為預(yù)備要5萬只粽子,是以往的兩倍多,她要更加努力為盛會做準備。
△陳玉彩和朋友們一起在廟頭社區(qū)的張氏大宗祠準備制作波羅粽。李劍鋒 攝
與珠三角地區(qū)民間粽子相比,波羅粽在用料上大同小異,甜的是枧水粽,咸的是糯米包豆,夾咸肉,但波羅粽最獨特之處在于粽葉和蒸煮技巧。
波羅粽的粽葉既不用冬青、竹葉,也不用荷葉,而是用芭蕉葉。經(jīng)過處理的葉子保留特有的植物芬芳,打開做好的粽子一瞬間葉香伴著粽香,甚是美哉。
“波羅粽看起來像座寶塔,希望能給吃過的朋友帶去好運,今后的生活步步高升?!标愑癫时硎尽?/p>
無論是波羅粽還是波羅雞
老廣們總是喜歡
講究“好意頭”
就連廣州街頭也藏著很多
喜慶又吉祥的地名
萬福路、長壽路、吉祥路.......
這些自帶“好意頭”的路
你都去過嗎
??厚德載物
一德路,一條彌漫著
年味與海味的老街
平時總是人聲鼎沸
這里,不僅有生活的煙火氣
而且還是一條富有歷史文化底蘊的街
這條路的得名
是因一德社學(xué)而來
圖 / 廣州市文化廣電旅游局
明代嘉靖年間(1521~1566),當時管教育的官員來到廣州后,雷厲風(fēng)行地大辦教育,一德社學(xué)就在此時開辦,位于今一德路附近,一直到清代猶存。后來開辟馬路時,一德社學(xué)原址附近的馬路被命名為一德路。
一德路與“年味”二字難舍難分
就在這條老街上
扎根著許多精品小店
春聯(lián)、燈籠、花燈、利是封……
各種年貨都能在這里“掃”到
圖 / Hobin-MK813
騎樓之下,傳來陣陣的海貨味
一德路海味批發(fā)市場
正是老廣們的寶藏“海味街”
鮑魚、蝦仁、蝦皮、海貝
魷魚、墨魚、海參等海味干貨
應(yīng)有盡有
??????
圖 / 廣州Solo
??國泰民康
說起泰康路
大家都會想到
這是一個以銷售山貨、竹木、
藤器、草席為主的專業(yè)市場
圖 / 信息時報
圖 / 吃喝玩樂IN廣州
據(jù)《廣州市地名志》記錄,泰康路東起北京南路,西接廣州起義路南端,1919年拆建為馬路,取名泰康路,有祈求國泰民康之意。
而如今的泰康路
兩旁坐落的騎樓別具嶺南特色
路上依舊有幾家店鋪
出售草帽、藤葉、竹籮等山貨
街道上中西合璧的小洋樓
也凸顯著廣州老街區(qū)的風(fēng)土人情
圖 / 廣州越秀發(fā)布
2022年
廣州北京路步行區(qū)域
南拓至泰康路
并試行對北京路南段(大南路至泰康路)
施行全天步行化管理
在北京路步行街的引領(lǐng)下
泰康路變得熱鬧了起來
它們用代表廣州城市底蘊的文化符號
描繪出了人文溫度
始終如一地堅守傳承
圖 / 廣州越秀發(fā)布
??百福呈祥
萬福路地屬北京路商圈
以嶺南建筑標志、
引領(lǐng)風(fēng)光的廣州騎樓為主
在歷史的長河中
騎樓街一直延續(xù)著
熱鬧與繁華的市井風(fēng)貌
而萬福路的騎樓街
也逐漸變?yōu)閺V州一道獨特的風(fēng)景線
圖 / 廣州印象
萬福路原為明、清時期廣州城南墻,民國8年(1919年)拆城墻建路,因萬福橋和萬福里而名。同此,這條路還意味著一萬個福,意思吉祥。
這里還有大面積的唐樓建筑
不同于西關(guān)的老騎樓
這里的唐樓富有香港風(fēng)格
共同組成了萬福路
富有粵港氣息的老街巷
圖 / Hunk
這里的騎樓
依舊保留著從前的模樣
延續(xù)著百年的廣府特色
圖 / Hunk
??健康長壽
長壽路是荔灣區(qū)的“老前輩”
這里匯聚了很多
老廣的民居和商鋪
宛如一幅老廣州的“清明上河圖”
長壽路緊鄰上下九步行街
與荔灣湖公園相鄰
是通往西關(guān)大屋的主要街道
左:荔灣湖公園 圖 / 廣州荔灣發(fā)布
右:上下九步行街 圖 / Hunk
圖 / 廣州荔灣發(fā)布
長壽寺建于明代,是廣州巡按御史沈正隆為其母所建,被命名為“長壽庵”,表達了沈御史對母親的祝福。
清初,大汕和尚來到此地,主持了寺廟的重建工作,并把“長壽庵”改名為“長壽寺”。后來,寺廟原地被改為數(shù)條街道,也就是今天的長壽路。
在長壽西路
還隱藏著“廣州之寶”
——西關(guān)大屋
圖 / 廣州日報
長壽西路有條耀華大街
它保留著一整段完好的西關(guān)大屋
麻石路面、青磚外墻、
滿洲窗、趟櫳門
構(gòu)成了一幅廣州的舊街風(fēng)情
圖 / 信息時報
如今的耀華大街
地處歷史文化保護街區(qū)
這里的老街和麻石板街
得到嚴格保護
歷史文化遺產(chǎn)也將得到活化利用
圖 / Livin廣州
??吉祥如意
吉祥路位于越秀區(qū)北京街道轄內(nèi)
此路名有吉祥之意
遇上“好日子”還會有不少婚車
特地來吉祥路繞一圈
寓意日后的生活幸福美滿
圖 / 吃喝玩樂IN廣州
1920年,廣州市政府擴建蓮塘街、洛城街、衛(wèi)邊街和厚玉街,成為蓮塘路和吉祥路。因明、清時此地曾建有祈求保一方平安的武帝廟,取“吉祥之意”,將對生活的美好期盼寄托在這條路的路名上。
中山紀念堂的東門
位于吉祥路上
幾十年來
它成為歷史的見證者和親歷者
如今這座建筑以獨特的建筑風(fēng)格
成為廣州游覽勝地
圖 / i廣州
??恩澤安寧
誕生于1931年的恩寧路
昔日為西關(guān)最繁華之地
這里被譽為“廣州最美老街”
匯聚了西關(guān)騎樓建筑的精髓
圖 / 廣州荔灣發(fā)布
恩寧路的名字聽上去也很有意境,其實是源于修建它時,一頭有一條恩洲村,另一頭是一條寧溪村,所以各取一個字,組成了“恩寧”。
曾經(jīng)這里
一盆蘭花、一籠門欄、
一個地道西關(guān)小姐的精致生活
不知引多少人心馳神往
如今的它隱蔽在荔灣的騎樓街中
是老城百年生長的見證
左:圖/廣州印象 右:圖/Hunk
而打銅這門手藝
更是恩寧路的傳承
站在銅鋪外
看著打銅師傅敲敲打打
恍惚間踏入廣州的舊城時光
圖 / 廣州荔灣發(fā)布
現(xiàn)在的恩寧路
已經(jīng)在原有基礎(chǔ)上
完成了二期的微改造
騎樓老街的空間肌理被很好的保留
還鑲?cè)肓藣湫碌某鞘酗L(fēng)尚
圖 / 廣州荔灣發(fā)布
圖 / 廣州印象
你還知道哪些
“好意頭”的地名嗎
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