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吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃,女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,對于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。
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