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6月6日,2025梅州客家炒綠品牌推介會(huì)在北京舉行。活動(dòng)以“賞漢茶化石 品客家炒綠”為主題,通過文化溯源、產(chǎn)業(yè)對話、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、品牌推介等多元形式,向全國展現(xiàn)“客家炒綠”這一漢茶活化石的獨(dú)特魅力,奏響梅州農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)音。全國供銷總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任楊榮,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡立,梅州市副市長謝欽文參加活動(dòng)。
活動(dòng)中,梅州市農(nóng)林科學(xué)院正式發(fā)布《客家炒綠沖泡技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),以科學(xué)化、規(guī)范化的技術(shù)體系推動(dòng)傳統(tǒng)技藝傳承創(chuàng)新,為品質(zhì)升級提供技術(shù)保障?;顒?dòng)舉行了客家炒綠圓桌論壇,多位國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威專家匯聚一堂,深入探討客家炒綠產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑,著力構(gòu)建“政府搭臺、企業(yè)唱戲、科技賦能、市場運(yùn)作”的協(xié)同發(fā)展格局。
活動(dòng)現(xiàn)場,梅州茶企與北京渠道商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,標(biāo)志著客家炒綠正式開啟“北上”戰(zhàn)略布局,為開拓北方市場按下加速鍵。活動(dòng)還創(chuàng)新采用“文化展演+產(chǎn)業(yè)推介”融合模式,通過客家杯花舞、山歌獨(dú)唱《茶山妹子》、歌伴舞《客家茶情》等節(jié)目,以藝術(shù)化表達(dá)傳遞客家茶文化精髓。
梅州是廣東最大的茶葉生產(chǎn)基地,全市茶葉種植面積36.08萬畝,去年總產(chǎn)量3.31萬噸。今后,梅州將堅(jiān)定不移做大茶規(guī)模、提升茶品質(zhì),用心用情服務(wù)茶企業(yè)、創(chuàng)新茶科技,不遺余力做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化,讓客家炒綠走出圍龍、香飄四海,讓世界愛上客家茶。
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